INGREDIENTI
400 gr di farina bianca
1 bustina di lievito
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino colmo di sale
6 cucchiai di olio di oliva
acqua tiepida q.b.
Preparazione:
In una terrina setacciare la farina.
Aggiungere il lievito e mescolare.
Creare il buco al centro e mettere lo zucchero, il sale e l'olio.
Amalgamare tutto aggiungendo a poco a poco l'acqua tiepida.
Porre l'impasto in un contenitore infarinato. Coprirlo con un panno lievitato e lasciarlo in lievitazione per circa un'ora (da 40 minuti in poi)
si cuoce come qualsiasi altra focaccia, ma questa è la pizza saporita di Linda... e fa la differenza!
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